首页  »  历史记录  »  七朝烟火味

导演：羽翘

演员：何超仪张文慈柏安妮文咏珊

简介：当前页面提供《七朝烟火味》第01集免费流畅播放，播放资源为高清完整版本，播放线路采用的是豆瓣线路，看点：深入河南各地的美食文化，揭示传统技艺的传承与创新。 纪录片走访河南多个地区，展现道口烧鸡、开封灌汤包、郑州烩面等特色美味，详尽介绍其选材标准、传统工艺和秘制配方，包括百年传承的文胜馆羊肉卤制技艺和义兴张烧鸡的火候秘诀。通过采访坚守技艺的匠人，展现他们在传承与创新之间的努力与坚守，浓缩河南丰富的饮食文化底蕴和悠久的历史脉络。